Orti, giardini e frutteti felici secondo i principi dell’agricoltura biologica

Tecniche di coltivazione nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente secondo i principi dell’agricoltura biologica

LUNEDÌ 13 FEBBRAIO
— ore 20.30—
presso il Centro Culturale Giacomo Zanella

La serata si pone l’obiettivo di descrivere la sinergia tra gli elementi che interagiscono in un’area verde (piante, uomo, suolo, micorrize, funghi antagonisti, insetti e animali utili, ecc.) con particolare attenzione all’importanza dell’osservazione dei fenomeni naturali.

Capire come è fatta una pianta e come interagisce con l’ambiente che la circonda è basilare per avere vegetali sani e resistenti agli attacchi dei più comuni parassiti, oltre a permetterci di ottenere frutta e verdura esenti da residui di prodotti chimici di sintesi, di buona qualità organolettica e nutrizionale (il cibo Biologico è energia naturale per il nostro organismo, contiene più antiossidanti e polifenoli, promuove il senso di sazietà, rispetta e tutela la biodiversità, ecc.).

Si accennerà ad alcune semplici pratiche agronomiche che ci permettono di mantenere ed aumentare la fertilità del suolo (es. Sovescio, impiego di Leonardite, Argille, Alghe, Polvere di roccia, ecc.), oltre a ridurre il consumo d’acqua (impronta idrica), una risorsa molto spesso sottovalutata.

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Gli argomenti che saranno trattati durante la serata riguarderanno in particolar modo:
• Osservare e interagire con la natura
• La scelta vivaistica di sementi e piante (perché preferire quelle certificate biologiche)
• La fertilità del suolo e l’importanza dei microrganismi
• Pacciamatura o copertura del terreno
• Prodotti Bio che potenziano le naturali difese delle piante (es. Propoli, Sapone vegetale, Silicato di potassio, Olio di lino, ecc.): i trattamenti invernali e primaverili delle specie vegetali da frutto e ornamentali
• L’importanza di fiori, aromatiche e officinali nella coltivazione Biologica

Relatore:
Mauro Agrot. Flora

Presentazione:
Dott.ssa Giada Scuccato

SEGUIRÀ BUFFET

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Sponsor della serata: AGRARIA PAROLIN

agricoltura biologica

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